Association HOTELIERS ET RESTAURATEURS HAUTE BOURGOGNE

promouvoir et défendre les hôteliers, les restaurateurs et les débits de boissons de la Haute Bourgogne, la Haute Bourgogne étant définie comme étant l'ensemble des territoires du Châtillonais, de l'Auxois-Morvan-Côte d'Orien et leurs frontières proches y compris des départements situés en dehors de la région Bourgogne ; mettre en place des mécaniques d'entraide entre professionnels ; représenter les professionnels auprès des institutions et partenaires liés au tourisme